La peligrosa receta para hacer café que se ha puesto de moda en TikTok

En internet se pueden encontrar miles de recetas y se convierte en el lugar donde millones de personas resuelven sus dudas culinarias y buscan ideas cuando no saben qué hacer de comer. Aunque las redes sociales son muy útiles para ver tutoriales de cocina, también se comparten algunos trucos poco fiables e incluso peligrosos. La última moda en hacer café casero es un ejemplo de que no se debe copiar todo lo que se ve.

Hasta 2 millones de visualizaciones tiene el vídeo en TikTok donde la usuaria @jenniferarlia29 muestra «una manera distinta de hacer café». La chica prepara un café en una cafetera tradicional echando leche en el depósito donde va el agua. Después, coloca el café molido en el embudo porta café e introduce en el depósito donde sale el líquido tras mezclarse unas onzas de chocolate. Una idea muy apetecible pero nada recomendable.«No hagáis lo de TikTok», alerta Juan en Twitter, donde ha publicado una imagen con toda la encimera manchada de leche tras probarlo. Y es que como avisa otra usuaria la cafetera se rompe. «No lo hagan con una greca, explotan y es peligroso», apunta.

Los usuarios en TikTok también han advertido de que si siguen este método lo único que consiguen es dañar este utensilio para preparar café. «Una manera distinta de romper la cafetera», comentó una chica en el vídeo. Aunque la joven que compartió el vídeo asegura que su cafetera sigue en «perfecto estado».

Las cafeteras tradicionales están divididas en tres partes. El depósito de la base sirve para echar únicamente agua y nunca se debe sobrepasar el indicador de la válvula de seguridad. También se recomienda que el agua sea mineral y esté tibia o caliente, nunca fría, ya que así evitarás que esté más tiempo del necesario en el fuego y se sobrecaliente. En el siguiente depósito se coloca el café molido procurando que no se salga. Tampoco debes presionar ni compactar el café. Por último, debes enroscar ambas partes para cerrarla correctamente. Para calentar la cafetera debes fijarte qué tipo de fuego permite el modelo que tienes en casa. Si quieres un café intenso pon el fuego a temperatura suave. En cambio, si lo deseas más ligero de sabor debes poner mayor potencia.

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