¿Lavas con jabón la cafetera italiana? El motivo por el que no deberías hacerlo nunca más

Los fans del café no podrían vivir a diario sin un electrodoméstico imprescindible en sus casas: la cafetera. Las hay de muchos tipos y marcas para todos los gustos, pero si hay una clásica y de toda la vida esa es la cafetera italiana. El sabor intenso del café su principal característica, por eso hay que cuidar que no se altere con el paso de los usos. Una de las partes más importantes a tener en cuenta es el mantenimiento y limpieza de la misma y, en ese sentido, te puedes encontrar con todo un reto: ¿cómo la limpio?

La principal recomendación es que te olvides del jabón y cualquier otro detergente típico con el que sueles limpiar los platos. Lo cierto es que no los necesitas e incluso pueden resultar en un inconveniente, porque el uso de jabón puede dejar residuos y afectar el sabor del producto que en ellas se prepara, ya que se basa en compuestos químicos. Además algunos productos químicos de los jabones pueden dañar los materiales de la cafetera de modelo convencional o italiana, como el acero inoxidable o aluminio.

Por el contrario, para lavar una cafetera de forma correcta y evitar la acumulación de residuos de cualquier tipo que afecten a la calidad del café, hay ciertas recomendaciones que puedes tener en cuenta. En primer lugar, debes saber que para una correcta limpieza debes desmontarla. Las piezas hay que limpiarlas de manera individual: el portafiltro, la cesta del filtro, la jarra y los demás complementos no quedarán perfectamente limpios si tratas de lavarlos en su conjunto.

Para el interior de la cafetera, el producto que se aconseja utilizar está lejos de químicos y se trata de una solución que puedes elaborar con un ingrediente de la despensa: mezcla vinagre con agua en partes iguales y tendrás el producto más eficaz, porque el vinagre es un descalcificador natural, no tóxico, que puede eliminar los residuos de café y la acumulación de minerales en el interior de la cafetera, dejándola sin olores o sabores desagradables.

Una vez que tengas la solución, colócala en el depósito de agua y deja que se caliente hasta que comienza a salir por la jarra. Entonces mantenla dentro durante quince minutos y vacíala. Para enjuagarla solo tendrás que llenar el depósito con agua limpia y repetir el proceso: calentarla hasta que empiece a salir por la jarra y vaciarla. Puedes hacerlo tantas veces como sea necesario hasta que no queden restos de vinagre. De esta manera se puede mantener el sabor del café y prolongar la vida útil del electrodoméstico si dañarla con productos químicos fuertes. En cuanto al exterior, basta con un paño húmedo para dejarlo bien limpio. Una vez que todo esté limpio y seco, vuelve a montarla y disfruta de tus cafés favoritos.

• Temas
• Café
• Trucos de limpieza