Collados Beach, un oasis de sabor a orillas del Mediterráneo

Collados Beach es el oasis que se abre paso entre los dos mares que bañan La Manga del Mar Menor. Conocido por su singular arquitectura minimalista y paleta de colores perfectamente integrada en el Parque Natural de la Encañizada, este complejo ubicado en el kilómetro 18 de La Manga es un paraíso a orillas del Mediterráneo, ideal para la celebración de eventos de todo tipo, días de diversión y noches mágicas bajo las estrellas.

Su distinguida cocina, galardonada con un Solete Repsol y numerosas menciones, se inspira en la fusión del producto autóctono de la huerta y el mar, con sutiles toques de vanguardismo que consiguen traer el Mediterráneo al plato de una forma sabrosa y creativa, capaz de ofrecer una experiencia sensorial única.

En su amplia oferta gastronómica encontrarás la mejor opción para cada momento. Aperitivos y salazones del Mar Menor que acompañan una rica propuesta de la huerta, como la parrillada de verduras del Campo de Cartagena o la variada selección de gazpachos gourmet de Collados, elaborados a partir de verduras y frutas de la tierra. Producto fresco de la lonja, entre el que destacan elaboraciones como la pata de pulpo a la brasa con parmentier de trufa y setas y el tartar de atún rojo del Mediterráneo con yema curada y quinoa. Carnes, pescados y arroces son, además, algunos de los platos estrella con los que poder saborear el Mediterráneo.

Además, la amplia bodega de Collados Beach te permitirá sumergirte en un mundo de variedades y aromas ideales para acompañar cada elaboración y lograr la fusión perfecta en tu paladar.

El restaurante cuenta con tres zonas: la terraza Mediterránea, en la que deleitarse con las maravillosas vistas al mar; el salón interior, donde disfrutar de una comida más reservada, y la VIP Área, para tomar una relajante copa mientras se contemplan los atardeceres más mágicos de La Manga.

Tras sumergirse en la exquisita gastronomía del restaurante, es hora de relajarse y vivir un #MomentoCollados en el Beach Club disfrutando de la comodidad de las camas balinesas en primera línea de playa o dándote un refrescante baño en las aguas turquesas de su exclusiva piscina. En la web www.colladosbeach.com ponen a disposición de los visitantes sus 'packs' promocionales preparados para completar tu experiencia y disfrutar de un ambiente exclusivo tomando un cóctel o un bocado consultando su carta especial 'Beach Bar'.

Todas las instalaciones del complejo están perfectamente equipadas y preparadas para la celebración de eventos sociales y corporativos, con capacidad de hasta 500 personas. Su especialidad, claramente, son las bodas. Y es que Collados Beach es el lugar ideal para vivir una boda de ensueño. Su gran equipo de profesionales cualificados con años de experiencia en el sector y la organizadora de eventos especializada en diseñar y organizar el evento de tus sueños harán de tu día el más especial de tu vida.