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LA VERDAD
Miércoles, 26 de febrero 2025, 13:35
Los grandes amantes de la gastronomía de la Región de Murcia están de enhorabuena porque vuelve la Ruta de Tapas y Pinchos de la Comunidad, que se celebrará este año en Lorca con la participación de casi medio centenar de restaurantes de la autonomía. Esta nueva entrega, que se desarrollará entre el 28 de febrero y el 9 de marzo, se enmarca dentro del Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia.
Los 44 establecimientos seleccionados pertenecen a 22 municipios y pedanías de la Región de Murcia, entre las que se encuentran Alcantarilla, Archena, Algezares, Calasparra, Caravaca de la Cruz, Cartagena, Cieza, Cobatillas, Churra, El Raal, Los Alcázares, Lorca, Molina de Segura, Murcia, Ojós, Puente Tocinos, Puerto Lumbreras, San Javier, Sangonera la Seca, Torre Pacheco, Totana y Valentín.
Durante el desarrollo de la ruta, los distintos bares y restaurantes de la Comunidad ofrecerán al público las tapas con las que competirán en el campeonato regional. De esta forma, los comensales podrán degustar creaciones gastronómicas en miniatura y tendrán la oportunidad de conocer nuevas propuestas culinarias.
En concreto, las creaciones se podrán conocer desde las cuentas de Instagram y Facebook @academiadelatapaydelpintxo y el jurado profesional estará presidido por la cocinera turolense con estrella Michelin, María José Meda.
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