Salud clausura la hostelería dos semanas y el gremio se rebela: «No somos el problema»

Salud cerrará durante catorce días los establecimientos de hostelería de toda la Región, siguiendo así la estela de Asturias, Cataluña, Castilla y León y Navarra. La medida, que entrará en vigor el sábado y está siendo ampliamente cuestionada por el sector, se toma en un momento «crítico» de la pandemia y después de que los confinamientos perimetrales impuestos la semana pasada no hayan dado resultado, por ahora. El cierre afectará al interior de los locales y a las terrazas. Los establecimientos solo podrán continuar abiertos para servir comida para llevar.

La medida afectará también a los locales de juego y apuestas, aunque no a los centros comerciales y gimnasios, a diferencia de Asturias y Castilla y León, donde se paraliza toda actividad considerada no esencial.

La decisión de cerrar la hostelería, de gran calado por sus implicaciones económicas, se tomó en la comisión de seguimiento de la Covid, presidida por el presidente de la Comunidad, Fernando López Miras. Pero a su término, el encargado de comparecer ante los medios fue el portavoz técnico de la Consejería, Jaime Pérez, quien hizo un llamamiento a la población para que «limite las salidas domiciliarias a las cuestiones básicas como ir al trabajo, al centro educativo, a las compras que sean necesarias y poco más, porque solo así podremos parar los contagios». Sin embargo, Salud no solicitará de momento al Ministerio de Sanidad un aislamiento domiciliario, que sería la única vía para convertir en obligatorias estas recomendaciones.

Jaime Pérez subrayó que «un confinamiento autonómico unilateral no sirve para nada si no es secundado por el resto de comunidades autónomas». En todo caso, la Consejería tampoco pedirá la aplicación de esa medida a nivel nacional, añadió.

Sin ese confinamiento domiciliario, solicitado sin éxito por Asturias y establecido ya en Francia, ninguna norma impide en la Región que las terrazas sean sustituidas por reuniones de hasta seis personas no convivientes en casas y sin ventilación. Salud apela a la «responsabilidad» para evitarlo y defiende la eficacia del cierre de la hostelería. Según explicó el portavoz, entre los municipios que la semana pasada cambiaron a la Fase 1, con cierre de bares y restaurantes, se ha registrado un descenso del 8% en el número de casos, mientras que en el resto de la Región han aumentado un 13%.

Uno de cada cuatro contagios se producen en actividades de ocio, lo que incluye comidas, cenas y otras celebraciones, advirtió Jaime Pérez. Ese 25% de casos generan a su vez muchas infecciones en los hogares. Por ello, Salud cree que puede reducir un 70% de los contagios «si todo sale como está previsto».

La decisión de la Comunidad tuvo una rápida y amplia contestación por parte de los hosteleros. En Murcia, varias decenas protagonizaron una protesta ante su Ayuntamiento. Más éxito tuvo la convocatoria de Cartagena, donde protestaron al grito de «Basta ya, queremos trabajar» cerca de cuatrocientas personas, entre empresarios y empleados.

La concentración tuvo lugar en la puerta de la Asamblea Regional y, de manera espontánea, se convirtió en una manifestación que recorrió varias calles céntricas hasta llegar a la Plaza del Ayuntamiento. «Llevamos casi un año sin poder trabajar. Con este cierre, un 40 o un 50% de los negocios no volverán. Será imposible retomar la actividad», declaró el presidente de Hostecar, Juan José López. Desde la patronal ven «desproporcionada» la medida si se tiene en cuenta que la incidencia del coronavirus es menor en municipios costeros.

«Se equivocan. Que demuestren con cifras cuántos contagios genera la hostelería, cuántos camareros y cocineros han contagiado desde que comenzó la pandemia», pidió enfadado el empresario José Ángel Díaz, de la empresa José Díaz, una de las principales proveedoras de menaje para el sector de todo el Mediterráneo español. Antes de la protesta, la directiva de Hostecar recibió el apoyo de la alcaldesa, Ana Belén Castejón, que prepara ayudas a negocios.

La Consejería pide además a los ayuntamientos que cierren parques y jardines a partir de las siete de la tarde. Preguntado sobre la posibilidad de que las reuniones en estos espacios exteriores puedan ser sustituidas por actividades en lugares cerrados, con mayor riesgo de contagio, el portavoz explicó que la medida no pretende evitar que los niños jueguen en los parques, ya que los cierres se plantean a partir de las siete de la tarde, cuando ya es de noche tras el cambio de hora. Ayuntamientos como el de Alcantarilla anunciaron este miércoles la aplicación de la medida.

Jaime Pérez advirtió de que, si son necesarias nuevas restricciones se aplicarán, porque «lo que no podemos asumir son 900 o 1.000 casos diarios constantemente». Al ser preguntado por la posibilidad de cerrar centros comerciales, gimnasios o centros culturales, el epidemiólogo manifestó que las medidas intentan ser «lo más precisas posible» y centrarse en los establecimientos en los que hay mayor riesgo de contagio, porque en ellos «la población se quita la mascarilla y hay una interacción social».