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Dos hombres trabajan en un matadero, en una foto de archivo. JOSÉ MIGUEL ESPARCIA
El 70% de los mataderos de la Región de Murcia ya tienen instaladas cámaras de videovigilancia

El 70% de los mataderos de la Región de Murcia ya tienen instaladas cámaras de videovigilancia

El porcino es el principal ganado con el que trabajan las 15 industrias cárnicas de la Comunidad, seguido del ovino y caprino y el de las aves

Jueves, 25 de agosto 2022, 00:42

Aunque aún no es obligatorio, la gran mayoría de las industrias cárnicas de la Región de Murcia se han adelantado y ya cuentan con sistemas ... de videovigilancia en sus instalaciones para garantizar el bienestar animal y la seguridad alimentaria. Una medida que aprobó el pasado martes el Consejo de Ministros a través de un real decreto y que da el plazo de un año a los mataderos grandes para instalar un circuito cerrado de cámaras que se adapte a las exigencias que marca la norma del Gobierno central. Las instalaciones pequeñas -en las que no se sacrifican más de 40 unidades de ganado mayor a la semana, con un máximo de 2.000 anuales, según el Ministerio de Consumo- tendrán el doble de margen para cumplir la ley.

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