La Fundación Séneca y el centro de la conserva impulsan cuatro investigaciones

El consejero de Empleo, Investigación y Universidades, Miguel Motas, junto al presidente del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva, José García, visitó ayer estas instalaciones. El objetivo era conocer de primera mano los avances de los siete proyectos que actualmente se desarrollan gracias a la cooperación entre las dos entidades.

Esta unión se ampliará con la suscripción de un nuevo convenio que incorpora otras cuatro líneas de investigación a las que se asociará personal investigador en formación financiado por el propio centro hasta alcanzar 161.000 euros de inversión. Entre las nuevas líneas de investigación se encuentran los sistemas para eliminación de plaguicidas en aceites esenciales y la innovación en colorantes alimentarios. Además, se investiga la revalorización de subproductos agrícolas para la producción de bioplásticos.