Consejos 'online' para camareros en Bartalent Lab

El Centro de Cualificación Turística (CCT) acogió ayer la presentación de Bartalent Lab, una plataforma 'online' que ofrece a los camareros la oportunidad de mejorar sus habilidades y actualizar sus conocimientos. Los contenidos están elaborados por profesionales que conocen bien el sector y las necesidades del colectivo. «Es un laboratorio en el que pueden inspirarse y encontrar información para mejorar su perfil profesional, ofreciéndoles así una vía de formación íntegra para progresar en su trabajo», señaló Alejandro García Alonso, jefe de Comunicación del Área Sureste de Coca-Cola European Partners. La presentación de Bartalent Lab en Murcia contó con la presencia de Juan Francisco Carmona, propietario de Pura Cepa; Juan José Martínez, sumillier del restaurante Peyma, y Pedro Martínez, jefe del departamento de hostelería de El Corte Inglés, quienes ejercieron como ponentes de Bartalent Talks, una serie de charlas, en formato de seminario, en las que compartieron casos de éxito que se han encontrado a lo largo de su trayectoria profesional y que sirvieron de fuente de inspiración para el público. El perfil del camarero tipo en España es un hombre con una edad media de 38 años, con una experiencia en el sector de 13,2 años, que no tiene unos estudios específicos en hostelería, vive en pareja y tiene hijos. Además, ha pasado por una media de 3,8 establecimientos a lo largo de su carrera. Esto supone una rotación entre establecimientos de 3,5 años, según el estudio realizado recientemente por Coca-Cola con el proyecto 'Camareros 2016', con el que pretende reafirmar su apoyo al sector de la hostelería.

La Fama

El 'alcalde Pinocho' da la nota en el mercado

Los sindicatos SIME, CC OO, UGT y CSIF, que han organizado un calendario de movilizaciones callejeras para forzar al Gobierno local a desbloquear la negociación de sus condiciones laborales, organizaron ayer, en el mercado de La Fama, una 'performance' para informar a los ciudadanos de la situación. El actor que representa al 'alcalde Pepe Pinocho' ofreció tres mítines para sorpresa de la gente por su narizota y su enredante palique.

Autoescuelas

Charlas sobre seguridad vial y talleres en familia

Murcia acoge desde hoy y hasta el 16 de octubre la 'Vial Week', unas jornadas de seguridad vial para inculcar a los murcianos la importancia de respetar las normas básicas de circulación. Esta mañana intervienen en una charla en el Moneo el presidente de la Fundación Española para la Seguridad Vial, Luis Montoro, y Roberto Ramos, de la Confederación Nacional de Autoescuelas. Mañana el Ayuntamiento y Aramur (autoescuelas) han organizado talleres y actividades para conductores y familias.