Tulipas con fresas

LA VERDAD

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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Disolver la harina con la nata y en un cazo la ponemos a hervir a fuego muy suave con las pasas, el azucar, la canela y la corteza de limón. Remover de vez en cuando con una cuchara de madera para que no se nos pegue. Transcurridos 10 minutos retiramos y dejamos enfriar. Cuando la salsa se haya enfriado, añadimos las fresas y removemos todo bien. Meter en el frigorífico hasta el momento de servir. Cuando vayamos a servir, colocar cada tulipa en un plato individual y la rellenamos con el preparado anterior.