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Pelar las 3 manzanas y mezclar con los huevos, la leche el azúcar y la harina con la batidora. Poner en un molde para horno untado de mantequilla.y poner encima la manzana reservada y cortada en laminas cubriendo toda la tarta. Meter en el horno precalentado a 200 durante 45 minutos. Pasado este tiempo sacar y untar por encima un poco de mermelada, mejor de melocoton, y volver a meter 5 minutos más para que se dore. Servir muy fría Receta facilitada por Tere
1 kg de manzanas (reservar una)
3 huevos.
1 vaso de lehe.
1 vaso de azúcar.
1 vaso de harina.
Harina.
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