Rollicos de San Blas

Se mezclan los huevos con el azúcar, el aceite y la canela. Se añade la harina poco a poco con las gaseosas sin de dejar de mezclar. La masa estará lista cuando se despegue de las manos.

Encendemos el horno a 180º para que esté bien caliente a la hora de meter los rollos.

Mientras se calienta el horno cogemos pequeñas porciones de masa y formamos los rollos. Los ponemos en una bandeja y los metemos en el horno. Estará cocidos cuando se doren. Hay que dejarlo enfriar un rato antes de comerlos.