Plátanos con salsade cítricos y ron

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

Untar con mantequilla una fuente rectangular refractaria y colocar encima los plátanos pelados y cortados por la mitad a lo largo. En un bol mezclar los zumos y el ron con las cucharadas de azúcar y la miel y remover hasta que se disuelva todo. Regar con esta mezcla los plátanos y esparcir por encima unos daditos de mantequilla. Introducir en el horno previamente precalentado un cuarto de hora a temperatura media hasta que estén tiernos. Servir templados.