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Acabado del plato / LV
Pizza dulce de plátano

Pizza dulce de plátano

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

Colocar la base de pizza en una placa de horno y espolvorear encima la mitad del azúcar mezclado con canela molida (hay que ser generosos con el azúcar). Pelar los plátanos y cortarlos a rodajitas. Repartirlas sobre la base de pizza. Volver a espolvorear con un poco de azúcar y canela. Introducir la pizza al horno previamente precalentado a temperatura media hasta que la masa esté lista y el azucar haya caramelizado. Regar con un poquito de licor a la hora de servir (opcional).

Ingredientes

  • 1 base de pizza congelada

  • 6-7 plátanos grandes

  • 2-3 cucharadas de azúcar (o al gusto)

  • Canela molida

  • Un chorrito de ron u otro licor al gusto (opcional)

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