Naranjas rellenas

Cortar una tapa a cada una de las cuatro naranjas, retirar la pulpa con cuidado para no romper las cáscaras.

Exprimirlas y, luego, poner a hervir, a fuego lento, todo el zumo obtenido.

Agregar la gelatina, retirar y dejar enfriar durante algo más de media hora.

Mezclar con el queso blanco y las fresas cortadas en trozos bien grandes.

Rellenar las naranjas y llevar al congelador hasta que cuajen. Servir.