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Cortar el nabo en dados pequeños.
Poner una cazuela con agua, la cantidad será la suficiente para cubrir el nabo cuando este hirviendo: Poner dentro el nabo, cuando empiece a cocer añadir el azúcar al gusto.
Remover cada poco tiempo hasta que el agua se evapore y quede hecha la mermelada.
1 nabo de 40 grs.
azúcar
agua
palo de canela
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