Higos chumbos flambeados

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

En una sartén, doramos la mantequilla y el azúcar hasta que quede a punto de caramelo y procedemos a flambear con el Grand Marnier. A continuación, echamos los higos a la sartén y los mantenemos durante unos segundos.

Servir caliente.

Ingredientes

50 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla
Una copa de Grand Marnier
12 higos chumbos pelados

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