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Acabado del plato / LV
Higos en almíbar

Higos en almíbar

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

Poner al fuego el agua, el azúcar, las pasas y el Pedro Ximénez. Una vez que empieza a hervir añadimos los higos. Cuando comprobamos que los higos están tiernos retiramos y dejamos enfriar

Presentación:

Se sirve con un trozo de helado.

Ingredientes

  • 600

  • grs. de higos secos o frescos 100 grs. de azúcar 1/2 l. de agua

  • 1 rama de canela 50 grs. de pasa de Corinto 1 copa de Pedro Ximénez

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