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Lo primero que debemos hacer es lavar la fruta y dejar que escurra. Aparte, desliaremos la maicena en cuatro cucharadas del zumo de grosella.
En un cazo ponemos el zumo restante y el azúcar a hervir y agregamos las frutas y la maicena. Debemos remover constantemente. Una vez que esté lista la dejamos enfriar y la metemos al frigorífico para servila fría.
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de azúcar
250 gramos de grosellas rojas
250 gramos de moras
250 gramos de frambuesas
Un vaso de zumo de grosellas negras
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