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En el fondo de unas copas profundas ponemos la compota de manzana seguida de la cuajadacubrimos con la nata montada y echamos por encima la miel con nueces a gusto.
Este delicioso postre marida bien con un vino blanco dulce Flor de almíbar de Las cinco Villas. Zaragoza.
Receta facilitada por Felicidad Diéguez Alonso.
2 Cuajadas de oveja.
2 Manzanas reinetas en compota menuda.
200 ml.de nata montada.
Miel y nueces.
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