Receta para hacer queso de hebra. .

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Receta para hacer queso de hebra. .

RESPUESTA:

No he encontrado ninguna referencia al queso Oaxaca casero. El Queso Oaxaca, se conoce solamente en México y se fabrica en todo el país, el nombre de este queso está ligado al estado de Oaxaca, su lugar de origen, también se conoce con el nombre de quesillo, queso de hebra y queso asadero.