Quisiera saber si el ciboulette es un bulbo como el cebollin o es la hoja del ajo fresco

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Quisiera saber si el ciboulette es un bulbo como el cebollin o es la hoja del ajo fresco

RESPUESTA:

CIBOULETTE: hierba aromática de la familia de la cebolla. En vez del bulbo se utilizan sus delgadas hojas, picadas o cortadas a tijera, para dar un intenso y perfumado sabor similar a la cebolla en todo tipo de platos.