Quiero saber el origen del lemon pie

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Quiero saber el origen del lemon pie

RESPUESTA:

Historia y orígenes del Lemon Pie

Según cuentan los historiadores, el lemon Pie ha sido preparado desde la época Medieval, era usualmente servido como postre en banquetes ofrecidos por la reina Elizabeth de Inglaterra. No fué hasta el siglo 17 que se inventara el merengue, por lo que el denominado Lemon pie o "Lemon Meringue Pie" tal cual como lo conocemos hoy en dia, es un producto del siglo 19. Fuente: buscarecetas.com