Quien invento el tres leches y cual es la historia

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Quien invento el tres leches y cual es la historia

RESPUESTA:

Las “torta tres leches" es uno de los postres más famosos de la cocina venezolana y nicaragüense, entre otras; aunque bajo la denominación de “tres leches” existen diferentes acabados, sabores y texturas de torta. Se dice que esta torta proviene del bizcocho andaluz. No podría indicarte si es más venezolana que nicaragüense o viceversa. En cambio en negro encamisado es un postre singular de la dulcería criolla de Venezuela. El postre consiste en un bizcocho de chocolate bañado con una crema inglesa ligera.