Que es el mejorante panadero y que función cumple en el pan

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

PREGUNTA:

Que es el mejorante panadero y que función cumple en el pan

RESPUESTA:

El mejorante de panadería, evita el resecado del pan y lo dota de extensibilidad y buena manipulación durante el proceso de amasado. Sobre el mejorante pincha aquí.

Top 50

1 La Policía desmantela en una finca de Cartagena el primer cultivo ilegal de opio de España
2 La ayuda para comprar gafas, audífonos o realizar reparaciones en viviendas que se puede solicitar hasta el 4 de junio
3 El popular bar de copas El Invernadero, de Murcia, encara la recta final de sus obras
4 HoyTú advierte de que Murcia puede perder en pocos años la mitad de su ocio nocturno
5 Prisión provisional para el acusado de matar a puñaladas a un joven en Cartagena
6 Aemet activa el aviso amarillo por tormentas en la Región de Murcia para este jueves
7 Estas son todas las actividades en la Región por el Día de los Museos
8 Desmantelan una nave con más de 2.000 plantas de marihuana en Torre Pacheco
9

El Supremo corrige el plan del Tajo y desata el temor a un inminente hachazo al Trasvase
10 El Supremo se opone a la subida escalonada de los caudales ecológicos en el tramo del Tajo que afecta al Trasvase

Te puede interesar

Especiales

Así se desbocó el urbanismo en La Manga

Fernando López Hernández
El odio yihadista encuentra cantera en la Región de Murcia
La igualdad avanza con pies de barro entre los jóvenes

Esta funcionalidad es exclusiva para suscriptores.

Reporta un error en esta noticia