Qué es el dulce de leche, en qué se diferencia el majar blanco de la leche condensada o el dulce de leche . .

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Qué es el dulce de leche, en qué se diferencia el majar blanco de la leche condensada o el dulce de leche . .

RESPUESTA:

El dulce de leche es un dulce tradicional de Argentina, Uruguay, Chile (donde es conocido como "manjar de leche", "manjar blanco" o simplemente "manjar"), Colombia ("arequipe"), Perú ("manjar blanco"), Brasil (doce de leite) y otros países de Sudamérica, así como México (llamado allí "cajeta"). Como ves ambas términos hacen referencia al mismo producto.