Para hacer un pan o bizcocho ¿que proporciòn de ingredientes lìquidos (huevo, leche, grasa etc.) debe ponerse en relaciòn con los secos (harina, cocoa, royal etc)?

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Para hacer un pan o bizcocho ¿que proporciòn de ingredientes lìquidos (huevo, leche, grasa etc.) debe ponerse en relaciòn con los secos (harina, cocoa, royal etc)?

RESPUESTA:

Hay multitud de recetas de pna o de bizcochos. Por ejemplo puedes consultar la siguiente página, pero en todo caso sólo tienes que teclear en cualquier buscador pan + receta o bizcocho + receta.