Necesito saber sobre el origen de la receta base, el metodo de preparacion, el horneado y su utilizacion de la masa de sable. .

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Necesito saber sobre el origen de la receta base, el metodo de preparacion, el horneado y su utilizacion de la masa de sable. .

RESPUESTA:

Una receta base es una preparación inicial de la que luego pueden salir muchas variantes. Por ejemplo: hay una receta base de helado Y a partir de la misma, añadiendo ingredientes o cambiando tiempos, derivamos muchas recetas.