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PREGUNTA:
Me gustaría saber que es la harina tamizada y donde la podría comprar. .
RESPUESTA:
Una harina tamizada es simplemente una harina pasada por un tamiz o un colador de trama fina. Puedes hacerlo perfectamente en tu casa con la harina habitual que usas. Para tamizarla tan sólo tienes que pasarla por el tamiz (con este proceso se elimina la posibilidad de cualquier grumo o partícula en la harina).
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