Hola a todos,quisiera saber si me pueden proporcionar la receta de una especie de empanadillas que se llaman exploradores que son tipicas de Cartagena. Muchas gracias

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Hola a todos,quisiera saber si me pueden proporcionar la receta de una especie de empanadillas que se llaman exploradores que son tipicas de Cartagena. Muchas gracias

RESPUESTA:

Son empanadillas sencillas de huevo tomate y atun que se frien y luego (aquí está la novedad) las rebozas en azucar glass, este ultimo detalle es lo que le da ese sabor tan especial.