Hola soy Vicente Loor de Ecuador necesito una ayuda sobre qué tipo de proyecto para graduarme; un tema relacionado con la cocina y sobre la gastronomia de mi pais.

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Hola soy Vicente Loor de Ecuador necesito una ayuda sobre qué tipo de proyecto para graduarme; un tema relacionado con la cocina y sobre la gastronomia de mi pais.

RESPUESTA:

Mucho se habla de los orígnes e influencias en la cocina peruana, epro yo me decantaría pro algo más actual. La cocina del siglo XXI peruana y cómo se está imponiendo en otros países, pro ejemplo, su inlfuencia en España ahora que hay importantes fujos de inmigración hacia Europa.