Hola, soy de Argentina y quisiera saber si se puede frizar la mayonesa casera. Si es posible por cuanto tiempo y si tiene algún procedimiento particular. Gracias. .

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

PREGUNTA:

Hola, soy de Argentina y quisiera saber si se puede frizar la mayonesa casera. Si es posible por cuanto tiempo y si tiene algún procedimiento particular. Gracias. .

RESPUESTA:

Consejos prácticos sobre lo que sí y no se puede congelar: http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/congelar.htm

De todas maneras yo no te aconsejo que la congeles. El huevo es muy delicado en toda sus variantes.