Hola, quisiera saber si el suchi una vez preparado se puede congelar, es decir, ya montado con la hoja de nori y el arroz y el pescado crudo. Gracias. .

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Hola, quisiera saber si el suchi una vez preparado se puede congelar, es decir, ya montado con la hoja de nori y el arroz y el pescado crudo. Gracias. .

RESPUESTA:

No es recomendable. El consumo del sushi debe realizarse inmediatamente ya que la manipulación de pescado crudo tiene sus riesgos.