Hola, necesito saber cuál es el servicio gueridon, en qué conciste este servicio y cuáles son los materiales que se usan. Gracias. .

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Hola, necesito saber cuál es el servicio gueridon, en qué conciste este servicio y cuáles son los materiales que se usan. Gracias. .

RESPUESTA:

Servicio que consiste en el montaje definitivo de los platos en la sala del restaurante a la vista del cliente, mediante el uso de un carro auxiliar que se llama gueridón. Este tiene un calentador para realizar flambeados