Hola me es muy urgente saber de donde es originario el bok choy, asi como sus usos culinarios, formas de coción,criterios de calidad, sinonimos,formas de conservacion, almacenamineto y estacion en que se produce, de antemano mil gracias

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

Hola me es muy urgente saber de donde es originario el bok choy, asi como sus usos culinarios, formas de coción,criterios de calidad, sinonimos,formas de conservacion, almacenamineto y estacion en que se produce, de antemano mil gracias

RESPUESTA:

El Bok Choy o Pak Choy es una verdura oriental. Está entre una col, el brecol y la una acelga. Es originaria de China donde se consume en grandes cantidades. También en el norte de Thailandia y Vietnam. El resto de tu consulta es demasiado amplia y ambigua como para contestarla en este espacio.