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Hola estudio segundo semestre de gastronomia. Mi pregunta es ¿me podrian proporcionar el esquema o dibujo de como se monta una mesa en desayuno, comida y cena en servicio americano? ¿que es lo que va y lo que se quita en cada tiempo? Gracias.......

Pachi Larrosa

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

PREGUNTA:

Hola estudio segundo semestre de gastronomia. Mi pregunta es ¿me podrian proporcionar el esquema o dibujo de como se monta una mesa en desayuno, comida y cena en servicio americano? ¿que es lo que va y lo que se quita en cada tiempo? Gracias.......

RESPUESTA:

Lo siento Arturo pero en este consultorio no contamos con imágenes o dibujos sobre las cuetsiones que tratamos.

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