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Urgente Directo: la jornada en la Región de Murcia tras el apagón

Hola chef soy estudiante de la carrera de quimico industrial y me baso en la elaboracion de alimentos y necesito saber todo acerca de los embutidos escaldados. por cierto me encanta tu pagina.

Pachi Larrosa

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

PREGUNTA:

Hola chef soy estudiante de la carrera de quimico industrial y me baso en la elaboracion de alimentos y necesito saber todo acerca de los embutidos escaldados. por cierto me encanta tu pagina.

RESPUESTA:

Gracias por tu comentario Irene. Sólo tengo breves comentarios sobre este tipo de embutido. Sobre los embutidos.

Algo más al respecto.

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