CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE COMPOTA DE FRUTAS Y MACEDONIA DE FRUTAS?

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

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PREGUNTA:

CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE COMPOTA DE FRUTAS Y MACEDONIA DE FRUTAS?

RESPUESTA:

Compota: mezcla de frutas que se cuece lentamente, generalmente en un almíbar de azúcar con especias o licor. La macedonia es una ensalada compuesta de pequeñas porciones de frutas o de vegetales que no han sufrido ningún tratamiento, están en estado natural. La macedonia de frutas es una ensalada de frutas y un postre en Francia, Italia, España y Latinoamerica.