Como hacer bulgaros de leche

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

PREGUNTA:

Como hacer bulgaros de leche

RESPUESTA:

Con el nombre de búlgaros (bacilos responsables de la acidez del yogurt) se conoce en México a los lactobacillus bulgaricus.

No conozco los cuidados concretos pero hay información en internet interesante en esta página.

Para saber más sobre los lactobacilos en

general.

Sobre el yogurt

en general.

El yogurt casero y en la

dieta.

Cómo preparar yogurt casero de manera sencilla.