Buenas tardes mi nombre es javier, soy de san Luis Argentina, desde ya lo felicito por la pagina y sobre todo por la ayuda que da a muchos jovenes que empiezan en el ambito de la cocina, lo que necesito, que no es apra mi ya que la cocina la utilizo como jobi, pero si para mi novia es saber la reseña historica del pudin ingles y de la masa quatre-quarts, desde ya muchas gracias quien me quiera mandar algunas recetas de postres regionales de otros paises bienvenidos sean. le sdejo mi msn javiescu86@hotmail.com

Pachi Larrosa

Sábado, 3 de julio 2021, 00:00

Comenta

PREGUNTA:

Buenas tardes mi nombre es javier, soy de san Luis Argentina, desde ya lo felicito por la pagina y sobre todo por la ayuda que da a muchos jovenes que empiezan en el ambito de la cocina, lo que necesito, que no es apra mi ya que la cocina la utilizo como jobi, pero si para mi novia es saber la reseña historica del pudin ingles y de la masa quatre-quarts, desde ya muchas gracias quien me quiera mandar algunas recetas de postres regionales de otros paises bienvenidos sean. le sdejo mi msn javiescu86@hotmail.com

RESPUESTA:

La cocina inglesa tradicional tiene una serie de platos muy reconocibles. Entre ellos: el roast beef y el pudín en Yorkshire, preferentemente. Pero también, tartas de carne de venado, carne de cordero y muchos platos a base de pescado. Inglaterra es la patria de los pudines: spotted dick (pudín con pasas y grosellas), plum duff (enrollado de ciruelas) y syllabub (plato medieval preparado a base de crema, vino blanco y zumo de limón). Pero a partir de aquí no te puedo contar más sobre el pudin ni sobre la masa pro la que preguntas. Te agradezco tus amables palabras pero no mantengo correspondencia con los internautas para facilitar información sino que quedan expuestas, preguntas y respuestas en el consultorio para que todo el mundo pueda acceder a ellas.