La Escuela de Pìeter

Pachi Larrosa

Jueves, 10 de septiembre 2009, 00:00

La Escuela de Pieter, al final de La Manga, en Veneziola tiene una magnífica terraza sobre la playa, con el Mar Menor a cinco metros de distancia y con una magnífica vista sobre la laguna, donde nos podemos sentar en una mesa bajo las palmeras, rodea dos de farolitas y parterres bien cuidados y pedirnos una cervecita fresca mientras alternamos sucesivos vistazos a la interesante carta o a las gaviotas que se posan sobre algún que otro pequeño barco de recreo fondeado al lado.

Arroces, entre ellos un peculiar y sabroso caldero, una magnífica fideuá, unas codornices estofadas, o un clásico y sabrosísismo rabo de toro, un carpaccio de buey, o una dorada...No se pierdan los caracoles guisados que preparan aquí. Que además, con el excelente pan de leña que sirven, no pararemos de mojar.

Un servicio rápido y profesional completa las virrtudes de este coqueto y cuidado lugar.