Región de Murcia Gastronómica

Desfile de cervezas en la terraza para sobrellevar el calor murciano

Cinco minutos antes de empezar la degustación de cervezas de Estrella de Levante, la presentadora anunciaba que la cita comenzaría en breve, para que todas las personas interesadas se acercaran al expositor de la marca. Aunque lo cierto es que la advertencia no era necesaria, porque un buen puñado de público ya pisaba el césped de la terraza a la espera de una fría cerveza que les ayudara a sobrellevar el calor murciano de este domingo de noviembre.

La música apenas se detuvo para que el ambiente continuase con todo su esplendor en este aperitivo para abrir boca, mientras los camareros empezaban a tirar cañas de Estrella de Levante sin filtrar, una versión «cremosa y refrescante, genial para empezar Región de Murcia Gastronómica», invitaba la expositora. En pocos segundos, frente al 'stand' se formaron largas colas de personas esperando a degustar los primeros sorbos fríos y pronto la terraza se convirtió en un verdadero desfile de copas de cerveza llenas que no tardaban en vaciarse.

En ese momento llegó el turno de la segunda y última cerveza de la cata, una IPA de edición limitada, elaborada con un extra de lúpulo de los cultivos que tienen en Caravaca. Así creó Estrella de Levante esta bebida, a modo de una reinterpretación del lúpulo que añadían los ingleses a su receta cuando emigraban a India y se les echaba a perder la cerveza. La opción, igualmente refrescante y sabrosa, pero con algo más de potencia que la primera, dejó a los asistentes con la boca a punto de caramelo en forma de tapas.

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