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LA VERDAD
Jueves, 12 de septiembre 2024, 11:37
Uno de mejores y más conocidos restaurantes de Cartagena, El Barrio de San Roque, se despide. El tradicional local ubicado en la calle Jabonerías de la ciudad portuaria cerrará sus puertas a finales de mes tras 24 años de servicio.
El restaurante, que se encuentra en pleno casco histórico de Cartagena, cierra debido a la jubilación de su dueño, José Antonio Nieto. El hostelero aprovechará la ocasión para exponer la trayectoria de su local, con las anécdotas y personalidades que lo han visitado tras casi un cuarto de siglo.
Nieto pertenece a una de las familias de hosteleros con más solera de toda Cartagena, los Román, que poseían otro de los restaurantes más conocidos de la ciudad, el Chamonix, también cerrado ya, así como otros negocios.
El Barrio de San Roque aparece reseñado dentro de la Guía Repsol, que destaca sobre él los pescados y el arroz cartagenero, así como los guisos del día que ofrecía. Del menú, la guía también subraya el ceviche de lubina sobre sopa de almendras del campo de Cartagena, croqueta de ajos con acelgas, sardina de bota y huevo de codorniz, paella de rape con gambas, asados de pescado de la costa, cochinillo de las palas a baja temperatura y milhojas.
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