Ceratonia Plus, el endulzante 100% natural que une tecnología y tradición

Ceratonia ha hecho de la innovación su razón de ser. Esta empresa agroalimentaria ha unido tecnología y tradición para crear productos 100% naturales cuyas propiedades provienen de la algarroba. El resultado es Ceratonia Plus, un edulcorante de bajo índice glucémico que no contiene aditivos y que incluye de forma natural ciclitoles, antioxidantes, minerales (potasio, calcio y magnesio), azúcares y vitaminas como la E, la B2 y la D2. «Con este producto incentivamos el cultivo de la algarroba y, por otro lado, apoyamos los buenos hábitos alimenticios con un producto natural y saludable», indican desde la dirección, al tiempo que señalan que trabajan «tanto de forma convencional como bajo la certificación de agricultura y producto ecológico».

Este producto se vende tanto en formato de 250 kilos pasteurizado para la industria como en envases de 250 ml para los hogares. «Es especialmente útil para aquellas empresas que buscan edulcorantes naturales y saludables con el fin de aplicarlos en comida de bebé y alimentación deportiva», expresan. Además, Ceratonia Plus combina especialmente bien con postres, lácteos y bebidas vegetales y vale como caramelo líquido e incluso como balsámico para el aliño de ensaladas.

Todas las bondades de este producto han sido enseñadas en Salón Gourmets, un «gran escaparate donde poder mostrarlo a muchos clientes potenciales. También es una oportunidad paara relacionarnos con aquellos que se han convertido en consumidores de nuestra marca», subrayan.

De esta cita, los profesionales de Ceratonia señalan la variedad del público asistente, tanto aquellos relacionados con la hostelería, «en busca de novedades y productos naturales» como particulares «impacientes por descubrir nuevos sabores» y compradores tanto de distribución como de grandes cadenas de supermercados. «Salimos muy contentos de la gran aceptación de Ceratonia Plus y deseamos que en breve se pueda encontrar en más puntos de venta para poder llegar cada vez a más hogares», concluyen.

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