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L.Martín.
Domingo, 31 de marzo 2024
Como empresa familiar, Repostería Alcázar ha ido arraigando su saber hacer con el paso del tiempo, como tres hermanos criados entre crespillos que deciden potenciar un negocio que pone en valor un producto propio de esta tierra: el crespillo. Su intención en la Feria Alimentaria ha sido poder mostrar al mundo este producto local, abriendo puertas más allá de la Región de Murcia.
Su actividad la desarrollan haciendo lo mejor que saben hacer, conservando cada proceso de fabricación en los 43 años que acumulan fabricando crespillos, usando la misma materia prima con productos 100% naturales, así como los mismos tiempos de proceso, todo de manera artesanal. Con el paso del tiempo, la empresa ha sido capaz de darle una nueva interpretación, utilizando su inquietud por ofrecer lo mejor al sector de la alimentación y potenciando la versatilidad del producto, añadiendo nuevos ingredientes, formas, tamaños y envases para llegar a un mayor rango de público.
Para que llegue a todos los consumidores, además de cadenas de supermercados y tiendas, su web www.dealcazar.es cuenta con un apartado de venta 'online' donde se pueden conocer todos sus productos y precios y recibirlos el mejor sabor en casa.
En la actualidad, Repostería Alcázar escucha las ideas de sus clientes para elaborar nuevos productos que amplíen su gama de crespillos. «Somos muy buenos receptores de ideas y trabajar en ellas nos ilusiona muchísimo, más aún cuando se nos queda como nueva referencia de venta», indica el responsable comercial, Cristóbal Alcázar.
Más información: www.dealcazar.es
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