Aceitunas Karina pone un toque picante a su oferta de productos

Una pequeña empresa conforma la naturaleza de Aceitunas Karina, fundada en 1975 para producir aceitunas rellenas de anchoa, con hueso y deshuesadas. Desde entonces han ido creciendo y ampliando su variedad sin perder nunca su objetivo: que los clientes abran el envase y encuentren lo que estan esperando. «No somos los más competitivos de precio, pero sabemos que lo que reciben nuestros consumidores es lo de siempre», asegura Gloria Pujante, administradora de la empresa, que considera que su elemento diferenciador es el hecho de «hacer un buen producto».

Es lo que han intentado transmitir desde la empresa durante su participación en la feria Alimentaria. Allí han podido conocer en persona a distribuidores, clientes potenciales y otros con los que ya habían iniciado contacto: «Es muy bueno conectar con ellos y tener una relación más estrecha», destaca Gloria. En su estand han llevado las novedades con las que trabajan ahora en su marca: una aceituna gordal con hueso y deshuesada con un sabor picante. Estas nuevas variedades responden a lo que se está potenciando en el mercado: «La gente parece que está un poco cansada de lo tradicional y buscan nuevos aliños». Desde la empresa consideran que es el camino que se abre, porque «no es una moda, sino que los nuevos sabores vienen para quedarse».

Todo ello, Aceitunas Karina lo lleva a cabo desde su máxima de cuidar la calidad de sus productos, hacer un buen equipo con ilusión y seguir avanzando en medidas innovadoras. En este sentido actúan como un reflejo del espíritu que hay en la sociedad y apuestan por la sostenibilidad como valor añadido, Ejemplo de ello es un posible proyecto que están planteando con la Universidad de Murcia para gestionar las salmueras. «Nosotros las tratamos con un evaporador, pero queremos buscar un método que tenga menor coste e impacto», explica Gloria.

Más información: www.aceitunaskarina.com

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