Estas son las tres mejores bebidas para mantenerse despierto si no te gusta el café, según Harvard

Cada mañana millones de personas recurren al café como la solución para estar despierto durante el día. Y es que la cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que ayuda a no quedarse dormido. Hay quien elige esta bebida porque le gusta su intenso sabor amargo, mientras que otros no tienen más remedio que tomarlo para tener más energía. Pero estas propiedades que activan tu cerebro también se pueden encontrar en otras bebidas. Si no te gusta el café, te sienta mal o te provoca demasiado nerviosismo, tienes más opciones que te mantendrán despierto.

Desde la Escuela de Medicina Harvard la nutrióloga Nancy Oliveras da destaca otras tres bebidas que se pueden convertir en tu aliado perfecto cuando tengas sueño y quieras comenzar tu día. Tres alternativas que además de aportar más energía también ofrece otra serie de beneficios para la salud.

Harvard señala que algunas investigaciones apuntan a sus beneficios para promover la pérdida de peso y reducir el colesterol en la sangre. La yerba mate es un té de hierbas del árbol Ilex paraguariensis que proviene de América del Sur y en países como Argentina es muy popular. Es perfecto para quien el café le provoca demasiado nerviosismo, pero quiera un estimulante que le mantenga despierto. Si decides tomar este té, elige siempre una opción ahumada.

Es un té de hierbas que tiene su origen en Estados Unidos. Su suave sabor a hierba es similar al té verde. El té yaupon contiene ácido clorogénico y antioxidantes que aumentan la energía y te puede ayudar a reducir la inflamación. Este té tiene 60 mg de cafeína por taza y también proporciona teobromina, un compuesto estructuralmente similar a la cafeína que se encuentra en los granos de cacao y muchos tés. La teobromina aumenta el flujo sanguíneo y puede aumentar la energía y el estado de alerta, pero este impulso es más lento al comenzar y dura más que la cafeína, que proporciona un impulso rápido pero de corta duración. Aunque al igual que el café, no debes tomarlos en las horas previas a dormir.

El té matcha puede contener una cantidad de cafeína superior al café, por lo que debes tomarlo con moderación. Con los años se ha puesto de moda como una bebida fitness. El Matcha proviene de la misma planta Camellia sinensis que el té verde. Sin embargo, a diferencia del té verde, el matcha se cultiva a la sombra, lo que lo protege de la luz solar y la oxidación, lo que contribuye a que tenga un color verde brillante y a un mayor contenido de polifenoles (antioxidantes). Las hojas enteras de té y los tallos de matcha se muelen hasta obtener un polvo fino, que luego se bate con agua caliente o leche.

• Temas
• Dietética
• Café