El producto más esperado en Mercadona que ya arrasa entre sus supermercados

Mercadona ha comenzado a comercializar el sushi barato, envasado y listo para comer. Se suma, así, a la nueva moda que ya lideraban otros como Carrefour, Alcampo, Hipercor, Aldi y Lidl. Incluso está afectando a los restaurantes japoneses, que ven descender su número de pedidos a domicilio.

El año pasado comenzó a venderse este producto en tiendas de Mercadona en Valencia y Madrid. Su aceptación ha ido creciendo hasta ocupar todos los establecimientos de la cadena valenciana, que domina el mercado de la alimentación con una cuota del 25%.

Mercadona ha tirado los precios. Un envase de sushi de seis piezas con producto variado (salmón, mixtos californianos y vegetales) cuesta unos 4,40 euros. La ensalada de algas, lo más barato, tiene un precio de 3,10 euros. El plato más caro, que cuesta 31 euros, lleva 48 unidades de niguiris, rolls, makis y shashimis. Hay otras opciones como el tartar de salmón o atún, los makis y los sashimis.

El principal proveedor de de Mercadona con este nuevo producto es Leroy, una multinacional de pescado noruega. La compañía ha visto cómo sus ventas han aumentado exponencialmente en España y, como consecuencia, está abriendo nuevos centros de trabajo.