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El chef Juan Guillamón. La chef María Crespo, en una ponencia. Una acequia en Los Ramos, en plena Huerta de Murcia. Nacho García/ AGM | P. L. | Turismo Murcia
Homenaje a la huerta a pie de acequia

Homenaje a la huerta a pie de acequia

Viernes, 4 de octubre 2024, 00:55

En los alrededores de Murcia hay una red que vertebra la ciudad: el paisaje milenario de la huerta. Hay que remontarse al siglo X para encontrar el origen de una red de riego que fue drenando los suelos al controlar el río Segura en un ... circuito cerrado. Ese sistema inteligente de riego convirtió el valle del Segura en el espacio perfecto para hacer crecer la huerta tal y como la conocemos, vertebrada a través de sus acequias. En esta Semana de la Huerta, que celebra su IX edición, se homenajea toda la red y la declaración del Tribunal de Hombres Buenos de la Huerta de Murcia, guardianes de la misma, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

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