Totana se prepara para celebrar la Semana del Calamar en las Semanas Gastronómicas 2025

Totana, conocida por su rica cultura culinaria y su hospitalidad, se prepara para acoger la Semana del Calamar, la segunda edición de las Semanas Gastronómicas 2025, del 17 al 23 de febrero. Este evento reúne lo mejor de la creatividad y tradición gastronómica local, con platos únicos y experiencias exclusivas que prometen deleitar tanto a residentes como a visitantes.

Las Semanas Gastronómicas de Totana comenzaron en enero con una exitosa primera edición dedicada al brócoli, un ingrediente emblemático de la región. Gracias al entusiasmo y la gran acogida por parte del público, ASEMHOS (Asociación de Empresarios de la Hostelería de Totana) lanza esta segunda entrega, consolidando este proyecto como un referente culinario.

El evento cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Totana, la Asociación de Comerciantes y Totana a la Carta, quienes trabajan de manera conjunta para fortalecer el turismo, la hostelería y el comercio local.

Durante una semana, 22 reconocidos establecimientos hosteleros del municipio pondrán su talento al servicio de la creatividad culinaria, elaborando platos con el calamar como ingrediente estrella. Entre tapas, menús degustación y recetas originales, los visitantes podrán saborear una amplia variedad de elaboraciones en los locales participantes:

Los Pepes

Las Peras

La Cantera

Trasiego

Bárbara

Gran Parada

PizzaManía

Túmar

La Cruz

Santa Bárbara

La Caña

La Torreta de Beltrí

Restaurante Garro

Rino

Rincón del Cofrade

Club de Tenis

D'Tablas

Casa María

Cheese˝Pa

Los Morenos

Lolas

La Leña

Las tardes de la Semana del Calamar ofrecen una experiencia distinta gracias a La Tienda del Barman, patrocinador oficial, que invita a los asistentes a disfrutar de cócteles de autor preparados por expertos, con descuentos exclusivos en locales seleccionados. Los establecimientos donde se podrán degustar estos originales cócteles son:

La Tasca

Cafetería Luismi

Rock Café

Platea

Esta propuesta vespertina añade un toque único a la Semana del Calamar, ofreciendo un espacio para relajarse y disfrutar de combinaciones de sabores innovadores, ideales para complementar la experiencia gastronómica.

Además de la experiencia culinaria y los cócteles, los comensales que visiten los establecimientos participantes durante los primeros días podrán participar en el sorteo de una noche de hotel para dos personas en Mojácar, cortesía del patrocinador Lorcamar Congelados.

El objetivo principal de las Semanas Gastronómicas de Totana es dinamizar la hostelería local y convertir al municipio en un destino gastronómico de referencia. Iniciativas como esta no solo benefician a los establecimientos participantes, sino que también impulsan la economía local, atrayendo visitantes de toda la región e incluso de fuera de la comunidad autónoma.

Para seguir de cerca las novedades y descubrir todos los detalles sobre los menús y actividades, se invita a consultar las redes sociales oficiales del evento en @semanasgastronomicastotana y la web www.totanagastronomica.com

No te pierdas esta segunda edición de las Semanas Gastronómicas 2025 y ven a Totana a saborear lo mejor de su gastronomía.

¡El calamar te espera con todo su sabor y creatividad!