La alcachofa, uno de los productos agrícolas más importantes de la comarca, será hoy protagonista de una actividad organizada por la asociación Alcachofa de España. El objetivo es promocionar la hortaliza y resaltar la importancia del cultivo en la zona, tanto en su vertiente en fresco como en conserva y congelado.
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El presidente de la asociación, Antonio Galindo, y el edil de Agricultura, Ángel Meca, presentaron ayer el acto que, con el nombre de 'El colmo de los colmos', se llevará a cabo hoy jueves en una finca de la pedanía de Tercia. La concursante del programa televisivo 'MasterChef' Mireia Ruiz y el actor murciano Carlos Santos, como madrina y padrino de honor, serán los encargados de hacer el corte del segundo colmo de la alcachofa.
Está previsto que participen representantes del Gobierno regional, de los municipios de Lorca, Puerto Lumbreras y Totana, así como de numerosas empresas vinculadas a este sector agrícola, tanto productores como exportadores.
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